Как порезать картофель в спираль обычным ножом

Невероятно вкусный и удивительный гарнир можно сделать из обычной картошки. Порадуйте своих домочадцев интересным дополнением к столу. Аппетитная, зажаристая спиралька точно украсит любой праздничный стол. Готовится это блюдо невероятно просто и быстро.
Покажем простой способ, как без использования всяких премудрых приспособлений нарезать клубень картофеля в спираль при помощи обычного кухонного ножа.
Нарезанный таким способом его можно приготовить в духовке, на мангале, на гриле и т.п. В любом случае получится отличное блюдо.

Как порезать картофель в спираль обычным ножом

Понадобится

  • Картофель среднего размера (хотя большой тоже подойдет) 1-5 шт .
  • Деревянные шпажки (можно купить почти в любом универмаге).
  • Острый нож (слишком маленький не рекомендую брать — будет не совсем удобно).
  • Нарезаем картофель в спираль обычным кухонным ножом

    Вымойте хорошо картофель. Очищать или не очищать его от кожуры — дело ваше, но мне кажется с кожицей будет повкусней.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Далее картошку насаживаем на середину шпажки.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Сначала, под углом, ставим нож в начало клубня. Он упирается в шпажку.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Не меняя угла ножа начинаем поворачивать картошку.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Продолжаем крутить клубень пока весь овощ не будет нарезан полностью. Тут главное не спешить.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Нарезанная картошка.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Расправляем по обе стороны.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Выкладываем на противень. Тут кстати при желании шпажки можно вытащить — спираль не должна развалиться.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Взбрызгиваем спиральки подсолнечным маслом. Солим, перчим, добавляем специи — все по желанию.

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Ставим в разогретую духовку (200-220 градусов).

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Время приготовления 10-15 минут (как появится золотистая корочка).

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Вариант подачи картофеля спиралью

    Только посмотрите: насколько это аппетитно!

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Как порезать картофель в спираль обычным ножом

    Слюнки потекли от такой красоты. Смело готовьте и кушайте. Приятного аппетита!

    Смотрите видео


    Источник Sdelaysam-svoimirukami.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *