31 Октября 2019, 11:36
Власти города Веймар решили запретить в закусочных название донер-кебаб. Популярное блюдо предлагается называть «гриль в плоском хлебе» (Drehspies in Fladenbrot), пишет «Российская газета» со ссылкой на портал infranken.de.
Drehspies in Fladenbrot (: pixabay.com)
В распоряжении говорится, что продукт должен состоять из рубленой баранины или говядины, а доля фарша не должна превышать 60 %. При изготовлении добавляют лишь соль, яйцо, специи, масло, лук, молоко и йогурт. В большинстве случаев закуски не соответствуют правилам, поэтому популярное мясо должно называться не шашлыком, а грилем.
Владельцам закусочных решением властей не понравилось. «Каждый гость и турист знает донер, а что такое гриль — никто не понимает. Если мы закупим высококачественное мясо и предложим порцию за семь евро, то к нам больше не пойдут студенты», — делится хозяин заведения в Веймаре. По мнению наблюдателей, новые тенденции по переименованию продуктов появились после успешного выступления на парламентских выборах в Тюрингии националистической партии Альтернатива для Германии (АдГ), представители которой защищают все немецкое.
Россияне пострадали в Германии от взрыва газа.
Proturizm.club
